INRAE – PROPOSITION DE STAGE NIVEAU MASTER II – ANNEE 2023 Vers la conception d’un spectromètre proche infra-rouge portable peu onéreux pour
mieux valoriser les fourrages produits à la ferme
Dans un contexte de transition agro-écologique et de changement climatique, l’autonomie alimentaire
des exploitations agricoles est une priorité pour atténuer certains effets négatifs de l’élevage. En
particulier, une meilleure valorisation des fourrages produits à la ferme pour les ruminants permettrait
de réduire l’achat de compléments coûteux au niveau financier et au niveau environnemental e.g.
importation de soja. Pour cela, il est nécessaire d’avoir un outil de mesure de la valeur nutritive des
fourrages chez les éleveurs afin d’optimiser la ration. En effet, les fourrages sont variés et leur qualité
diffère d’un lot à l’autre. Aujourd’hui il est possible 1/ de faire des mesures de valeurs nutritives dans
des laboratoires ce qui est long et coûteux et 2/ de faire des mesures à la ferme par des conseillers à
l’aide de spectromètres proche infra-rouge mais leur précision reste insuffisante pour tirer profit d’un
gain de qualité.
Le sujet propose d’étudier la possibilité d’élaborer un spectromètre proche infra-rouge portable peu
coûteux suffisamment précis pour valoriser des différences de valeur nutritive des fourrages.
Pour cela, nous proposons d’utiliser des données déjà acquises sur des foins de luzerne provenant de
plusieurs lieux et de deux années de récolte. Chaque échantillon (environ 300 au total) a été analysé à
l’aide d’un spectromètre MPA Bruker (700-2500nm) avant broyage puis après broyage. Nous disposons
d’équations de prédiction précises et robustes de paramètres de la valeur nutritive (digestibilité
enzymatique, teneurs en azote, en ligno-cellulose et en matières minérales) de la luzerne sur
échantillons broyés.
date 2023.
Lieu : Le stage se déroulera au sein de l’équipe COMiC à Montpellier qui a les compétences en
chimiométrie et il inclura au moins une visite en début de stage à l’URP3F qui fait les analyses de
fourrages.
Dans un premier temps, l’étudiant(e) aura à étudier les possibilités d’évaluation de la valeur nutritive sur
échantillons non broyés par différentes stratégies.
Dans un deuxième temps, l’étudiant(e) aura à étudier les possibilités de prédiction de la valeur nutritive
à l’aide d’un spectre « dégradé » i.e. moins de longueurs d’ondes, avec différentes stratégies de
sélection des longueurs d’ondes basées soit sur l’optimisation de la prédiction soit sur l’utilisation de
capteurs peu onéreux, ceci en lien avec les fabricants (par exemple, choix de différentes technologies
de capteurs, impliquent différentes gammes de longueurs d’onde).
L’étudiant(e) sera formé sur la spectrométrie proche infra-rouge, dans l’acquisition de spectres proche
infra-rouge sur fourrage, en chimiométrie pour le développement d’équations de prédiction de
paramètres de la valeur nutritive et pour le transfert d’étalonnages répondant à l’optimisation de
différentes contraintes.
Keywords: NIR Chimiometrie.
Stage Master II
Date de début :
Durée :
Lieu : INRAE UMR ITAP, équipe COMIC, Bâtiment MINEA, 361 rue Jean-François Breton,34196
Montpellier, France.
INRAE URP3F RD150, Le Chêne, CS80006, 86600 Lusignan, France.
Responsables : Charlène Barotin, charlene.barotin@inrae.fr / Philippe Barre, philippe.barre@inrae.fr de l’URP3F
Jean-Michel.Roger, Jean-Michel.Roger@inrae.fr de l’ITAP équipe COMIC
Rattachement : Le stagiaire sera rattaché administrativement à l’URP3F avec autorisation d’exercer au sein de l’équipe COMiC.
Rémunération : Rémunération de 28,35 € par jour ouvré de 7h travaillées marion.lacoue-negre@ifpen.fr
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