30 septembre 2009
“Nouveaux enjeux de la spectroscopie proche infrarouge sur graines (céréales et oléoprotéagineux) : qualité sanitaire et micronutriments”
Les présentations seront accessibles ci-dessous, au fur et à mesure que nous aurons obtenu des auteurs les fichiers pdf et l’autorisation de les diffuser
Pierre Castellanet Détermination de la teneur en acides gras de graines de tournesol
Olivier Surel Composés mineurs du tournesol et du soja
Cécile Levasseur EIP : Evaluation du risque mycotoxique sur maïs
F. Compan, M. Ecarnot, I. Vilmus, P. ROUMET Qualité du grain de blé dur et spectroscopie proche infrarouge
